Alla poster taggade cashewnötter

Frukt- och nötfrukost

Inspirerad av gårdagens goda efterrätt fick äpple och kiwi stå för basen i dagens frukost också. Tillsammans med nötter, frön och fil blev det riktigt gott och mättande! 2 port Ingredienser 3 små kiwis 1 litet äpple några cashewnötter valnötter hasselnötter solrosfrön psyllium onaka flytande honung att ringla över Tillagning Blanda allt i en skål [...]

Tofuwok med färsk ananas och grönsaker

En god middag och ett recept inspirerat av ett recept i Coltings kokbok “Jag vill ju bara se bra ut naken” men såklart något modifierat. 4-5 port Ingredienser 1pkt färsk tofu 2 klyftor vitlök rikligt med olja 1 rejäl bit ingefära 1 broccolihuvud 1/2 stor färsk ananas 1 gul paprika 1 röd paprika sugarsnaps svarta [...]

Kyckling med rödcurry och apelsin

Idag blev det kyckling med rödcurry till middag, ett recept delvis lånat från nLife.se men lite modifierat såklart. 4 portioner Ingredienser 4 kycklingfiléer 2 burkar kokosmjölk 7tsk röd currypasta 1msk curry salt 2 röda paprikor 2 ekologiska apelsiner (skalet ska användas) 4dl strimlade sockerärtor 1 burk vattenkastanjer 4dl hackad salladslök grovhackade cashewnötter Tillagning Strimla och [...]

Bovetegröt med kiwi, pumpafrön och cashewnötter

Idag äts sista portionen av bovetegröten jag gjorde förra veckan. Denna gång med kiwi, pumpafrön och cashewnötter Ingredienser 1 portion bovetegröt 1 kiwi psyllium cashewnötter pumpafrön mjölk/sojamjölk/mandelmjölk Tillagning Värm gröten i micron. Skala och skiva kiwin. Strö kiwi, psyllium, pumpafrön och cashewnötter över gröten. Häll på mjölk.

Bovetegröt med mango, pumpafrön och cashewnötter

God morgon! I morse väcktes jag mitt i min djupsömn. Inte optimalt! Fredagar bjuder på frukostbuffé på jobbet men jag brukar endast äta den om jag har tränat innan då den är fullproppad med snabba kolhydrater. Idag blev jag dock på bra humör av min goda bovetegröt och en stor kopp Lady Grey! Ingredienser 3dl [...]