Alla poster taggade vegan

Macadamiatoppad kokos- och chokladtarte

IMG_4942

Måste bara tipsa om denna fantastiskt goda tarte som jag bakade i helgen. Gillar du kokos och choklad är detta definitivt något för dig! Jag brukar inte gilla vanlig pajdeg men denna som är gjord på mandelmjöl, kokos, kokosolja & lite lönnsirap är helt himmelsk och gifter sig fantastiskt väl med ganachen på mörk choklad [...]

Delikata jordnötsbitar

IMG_4848

Nike har fått röda pluttar i hela ansiktet som kliar och skorvar sig. Barnmorskan tror att det är hormonplitar men tyckte att jag kunde testa att utesluta choklad ur min kost. Känns som en standardlösning och tar inte hänsyn till det faktum att jag hittills ätit choklad utan att det gett några symptom. “Ät hellre [...]

Raw brownies

raw_brownies

Häromdagen slängde jag ihop fantastiskt goda brownies inspirerade av detta recept. Jag har fuskat lite med att ha i kaffe för godare smak så de är inte helt raw om man är strikt men fantastiskt goda och fullspäckade med energi och nyttigheter. Jag hade även i lite solrosfrön för att öka järninnehållet. Ett perfekt mellanmål [...]